Krokiety
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
1/2 l mleka
30 dkg mąki
2 jajka
farsz:
1,10 kg pieczarek
0,5 dkg grzybów susz.
60 dkg kapusty kiszonej
30 dkg cebuli
smalec do smażenia
Opis:
Usmażyć naleśniki , składniki farszu ugotować i zmielić przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach ,cebulkę podsmażyć na smalcu doprawić do smaku i smarować naleśniki ,moczyć w jajku rozbeltanym z solą i pieprzem oraz panierować w bułce tartej.Smażyć na smalcu.Smacznego!!