Krokiety pieczarkowo-ziemniaczane spajdera

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg pieczarek
30 dkg ziemniaków
4 duże cebule
30 dkg. sera żółtego.
sól, pieprz
Naleśniki ok. 30 szt.
Bułka tart i jajka do panierowania.

Opis:

pieczarki kroimy bardzo drobno i smażymy tak długo aż zredukuje się woda z pieczarek.
ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę lub praskę,
cebulę kroimy bardzo drobno i smażymy az będzie mięka.
Serkroimy w grub słupki.
Z pieczarek, ziemniaków i cebuli robimy farsz doprawiamy pieprzem i solą
nastepnie zawijamy krokiety dodając do każdego słupek sera żółtego
panierujemy i hop na patelnię , smacznego!