Krokiety z kapustą i mięsem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Naleśniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka wody gazowanej
- szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- cebula
- 2 łyżki oleju
- 30 dag mięsa drobiowego
- sól, pieprz
- mąka, jajko, bułka tarta do panierowania
Opis:
Klasyczne danie które lubię przyrządzić od czasu do czasu :)
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy na rozgrzanej patelni.
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju.
Kapustę gotujemy do miękkości.
Mięso gotujemy.
Wystudzoną kapustę mielimy z mięsem i cebulą .
Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Na każdym naleśniku układamy farsz, zwijamy i panierujemy.
Smażymy z każdej strony aż się rumienią.
Smacznego :)