Przepisy

Krokiety z kapustą i pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg kiszonej kapusty

1/2 kg pieczarek

2-3 duże cebule

masło

przyprawa w płynie np Maggi lub rosołek drobiowy

kolędra (ziarno), cząber, kminek (jak ktos lubi), liśc laurowy

sól, pieprz

Ciasto naleśnikowe:

Ja ZAWSZE robię z tego przepisu:

http://wielkiezarcie.com/recipe47258.html

jest REWELACYJNY!

Opis:

Odgotowujemy kapustę. Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę na maśle, pokrojona wg. upodobania, solimy, pieprzymy.

W garnku (większym) do którego damy wszystkie składniki. rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojone w kostkę pieczarki. (Ja zazwyczaj 1/2 porcji kroję a druga ścieram na grubych oczkach), solimy, pieprzymy, dusimy.

Do pieczarek dodajemy odgotowana (odcedzoną) kapustę, podsmażoną cebulkę. Dodajemy przyprawy. Dusimy razem. Doprawiamy wg uznania.

A potem już tylko zawijamy w pyszniutkie, cieniutki nalesniki. Obtaczamy w jajku i bułce, podsmażamy na oleju i gotowe.

Smacznego!

Martita47

Przepis udostępniony przez:

Martita47
Skomentuj
zobacz opinie (3)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu