Przepisy

Krokiety z mięsem i kapustą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto na naleśniki:

Litr mleka
3 jajka
ok. 0,5 kg. mąki
łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru

Nadzienie:

0,5 kg.  mięsa wołowego
pół kapusty średniej wielkości
1,5 łyżeczki wegety
maga do smaku

Opis:

Naleśniki:

Wszystko dokładnie wymieszać ,jeśli ciasto jest za rzadkie nalezy dosypać mąki. usmażyć naleśniki.


 

Nadzienie:

Mięso ugotować ( ja gotuje na nim zupe).
Do osolonej wody wsadzić kapuste, gdy woda zacznie wrzeć  gotować 10 minut. Wyciągnąć kapuste z wody, przestudzić. Zmielić mięso i kapuste, doprawić do smaku.
Na środek nalesnika nakładać farsz, zwijać w krokieciki.Panierować w bułce tartej i smażyc na oleju.


Podawać z barszczykiem

 

Smacznego !

Przepis udostępniony przez:

Dorotaxx
Przejdź do pełnej wersji serwisu