Krokiety z parówkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Naleśniki:

Tu przepisu nie podaję, ponieważ każdy ma swój ulubiony i sprawdzony - ważne tylko, żeby nie były słodkie :)

Farsz:

cienkie parówki typu Berlinki czy Sokołów
żółty łagodny ser
ketchup łagodny (ja używam Włocławek)
papryka ostra
bułka tarta, jajko do panierki
olej do smażenia

Opis:

Usmażyć naleśniki. Każdy z nich smarować ketchupem, potem nałożyć plastry żółtego sera, posypać troszeczkę sproszkowaną papryką, włożyć paróweczkę pozbawioną osłonki i zwinąć w rulonik.
Można je spiąć wykałaczkami, ale mi się nigdy nie rozwalają.
Panierować w bułce tartej i jajku i smażyć do zrumienienia na oleju.

Smakują dobrze zarówno ciepłe jak i zimne, nadają się również do zamrażania.

U mnie w domu uwielbiają je maluchy, ale często podaję je również na imprwzy rodzinne jako zakąskę :)

Smacznego!