krokiety z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Naleśniki- każdy wg własnego przepius
40-50 dag pieczarek
30 dag sera żółtego
2-3 cebule
sól ,pieprz
jajka
bułka tarta

Opis:

Usmażyć naleśniki.
Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć ,doprawiając solą i pieprzem.Ser starkować na tarce o grubych oczkach.Wymieszać ze sobą ser i podsmażone pieczarki.Na każdym naleśniku układać ser z pieczarkami.Zawinięty naleśnik z farszem obtaczać w jajku i bułce i smażyc na złoty kolor z każdej strony.Krokiety najlepiej smakują z czerwonym barszczem. SMACZNEGO !!!