Krokiety rewelacyjne, robiłam ze zwykłych (cienkich) wafli, z farszem z żółtego sera i pieczarek.Wafle smarowałam pędzelkiem wodą i na takie namoknięte rozsmarowywałam farsz i zwijałam jak roladę, następnie kroiłam w 8-10cm kawałki i panierowałam. Dobrze jest wafle smarować słoną wodą lub bulionem żeby nadać im trochę smaku. Jeżeli ma się gotowy farsz to cała operacja łącznie z panierowaniem zajmuje nie więcej niz 1/2 godz.Alman! pomysł na 6 ze słoneczkiem.Pozdrawiam.
Bardzo smaczne te krokieciki, zrobilam z miesem i kapusta, a wafle juz pociete smarowalam pedzelkiem maczanym w wodzie. Naprawde pyszne i sa doskonala alternatywa dla pracochlonnych nalesnikow. Pozdrawiam.
zrobiłam dzisiaj na obiad. Część krokietów zrobiłam z nadzieniem jak do ruskich, a część z nadzieniem z "warzyw z patelni". Rodzinka miała wybór i kazdy znalazł to co mu bardziej samakowało. Przepis rzeczywiscie dla zapracowanych. Szybko się robi jak ma się wczesniej przygotowany farsz.
Dzisiaj robiłam krokiety na obiad ,miałam dwa rodzaje farszu ,jeden taki jak na ruskie ,drugi kapusta z pieczarkami.Muszę stwierdzić ,że szybko się je robi i w smaku są bardzo dobre.
Dziękuję Alman serdecznie;)))Te krokiety są przepyszne i szybko ,,się robią''dlatego postanowiłam że je podrzucę na tą imprezkę;)))Szczególnie dzięki za cenną informację na temat odgrzewania-na bank skorzystam!Pozdrawiam
Sweetya, nigdy nie zamrażałam, ale skoro mrozi się pierogi ruskie, które też są z ziemniakami, to chyba i krokietom to nie zaszkodzi. Można oczywiście krokiety nadziać i pieczarkami i farszem mięsnym. Wiesz ja bym zrobiła te krokiety i zamroziła przed panierowaniem, ale jeśli nie będziesz miała potem czasu na smażenie, to zrób to wcześniej, zamroź a potem po rozmrożeniu odgrzej w piekarniku /daj po ociupińce masełka na każy krokiecik na wierzchniej warstwie/. Pozdrówka!
Witam, ja już od paru lat robię podobne krokiety na wafli, ale nieco inaczej postepuję z waflami mianowicie: moczę cienkie ściereczki i przekładam nimi wafle (wafla, ścierka, wafla itd.) lekko dociskając i tak sobie leżą jakiś czas, potem ściereczki ściągam z wafli i są już ładnie mięciutkie i na każdą waflę z osobna nakładam farsz i zwijam w rulonik, potem ten rulonik kroję na kawałki takiej długości, jaka mi się spodoba i oczywiście do panierki i na gorący tłuszcz, są naprawdę bardzo smaczne i szybkie do wykonania, pozdrawiam serdecznie.
Alman-mam takie pytanko-czy próbowałaś kiedyś mrozić te krokieciki???Zależy mi na tej odpowiedzi-bo mam przygotować coś dla koleżanki na imprezę-i chciałabym zrobić je w miarę możliwości wcześniej.A co do nadzienia -chyba można by przełożyć je pieczarkami smażonymi z cebulką?(imprezka raczej z alkoholem-ser nie bardzo pasuje;)))
Nie kochana nie zaczęłam jeszcze -tym bardziej się cieszę z twojej odpowiedzi-bo czuję,że bym schrzaniła Dzięki serdeczne za odpowiedź-jak tylko spróbujemy wpiszę wrażenia.Pozdrawiam serdecznie-aga
Sweetya, pewnie już musztarda po obiedzie, ale dopiero teraz tu zajrzałam. Nie dasz nawet rady zwinąć tego jak roladę-ciasto. Farsz po prostu "owijasz" waflem, końce trochę tylko zachodzą na siebie. Myślę jednak że i tak sobie doskonale poradziałaś. Pozdrawiam serdecznie!
Meggy, napisałam w składnikach - wafle kwadratowe, grube, czyli normalne wafle, tłoczone w grubą kratkę, bo te są kruchutkie a po namoczeniu pulchne. Nie wiem dlaczego masz dylemat i o jakie słodkie Ci chodzi. Nigdy dotąd nie spotkałam wafli słodkich
Klio, ja roluję przeważnie, choć raz zrobiłam inaczej /rolada/, o czym napisałam w komentarzach.
Dziękuję wszystkim za pochlebne komentarze, cieszę się, że smakują. Pozdrawiam.
Muszę koniecznie wypróbować te rewelacyjne krokiety ale dręczy mnie niepewność co do rodzaju użytych wafli. nie wiem czy powinny być one słodkie , czy bez cukru. Podajcie , proszę, wafle którego producenta stosujecie najczęściej.
Gdybym napisała,że te krokiety są pyszne to byłoby grube niedopowiedzenie... ;) Są wprost niesamowite! Zrobiłam dziś na obiad i zniknęły w tempie ekspresowym. A co się pochwał nasłuchałam od zachwyconej rodziny... :) Jednym słowem: REWELKA!
A ja sprzedałam koleżance przepis z pamięci rano zawsze jej opowiadam , co dobrego i fajnego wyczytałam ma robić jutro na obiad . A ja zbiore się do wykonania krokietków w najblższym czasie. Napisze jak smakowały i oczywiście opisze pa ! pa ! madzina!!
i......znów kupiłam twaróg robię jutro (nie dają mi spokoju)no i trzeba zrobić już drugi raz w tym tygodniu Pozdrawiam P.S.teściowa powiedziała że to niebo w gębie.
zrobiłam (dwa farsze) z farszem jak na ruskie pierogi i z gotowanym mięsem z kurczaka zmielonym do tego smażone pieczarki,cebulka jakie było dobreeee!!!!! jest identycznie jak krokiety z naleśników tylko z waflem jest szybciej żadnej papraniny z ciastem .Dziękuję za przepis .
Dla zainteresowanych podaję inny wariant przygotowania potrawy:
na płat wafla /suchy/ nałożyć gorące ziemniaki /przygotowane też jak na ruskie/, zwinąć /wafel powinien być tylko na zewnątrz/, schłodzić dobrze w lodówce, następnie kroić w plastry jak roladę, zanurzać w jajku i bułce i smażyć z obu stron. Też efektownie wygląda.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
renata500 (2009-06-10 16:26)
mam pytanie,jak zrobić ten farsz?bo nigdy nie robiłam pierogów ruskich,czy do tych ziemniaków i sera dodaje się jakieś przyprawy?
kasia72 (2008-03-25 13:37)
Krokiety rewelacyjne, robiłam ze zwykłych (cienkich) wafli, z farszem z żółtego sera i pieczarek.Wafle smarowałam pędzelkiem
wodą i na takie namoknięte rozsmarowywałam farsz i zwijałam jak roladę, następnie kroiłam w 8-10cm kawałki i panierowałam.
Dobrze jest wafle smarować słoną wodą lub bulionem żeby nadać im trochę smaku. Jeżeli ma się gotowy farsz to cała operacja
łącznie z panierowaniem zajmuje nie więcej niz 1/2 godz.Alman! pomysł na 6 ze słoneczkiem.Pozdrawiam.
basiaaa (2007-10-10 21:31)
kola (2007-10-10 17:05)
Bardzo smaczne te krokieciki, zrobilam z miesem i kapusta, a wafle juz pociete smarowalam pedzelkiem maczanym w wodzie. Naprawde pyszne i sa doskonala alternatywa dla pracochlonnych nalesnikow. Pozdrawiam.
Ave (2007-02-17 16:38)
zrobiłam dzisiaj na obiad. Część krokietów zrobiłam z nadzieniem jak do ruskich, a część z nadzieniem z "warzyw z patelni". Rodzinka miała wybór i kazdy znalazł to co mu bardziej samakowało. Przepis rzeczywiscie dla zapracowanych. Szybko się robi jak ma się wczesniej przygotowany farsz.
siegotka (2006-12-13 11:46)
Fantazja, rewelacyjne!!!!!!!!!!!!!!!! dzięki za przepis. pozdrawiam:)
Gapa_1410 (2006-07-08 22:20)
Samczniutkie! Te wafle to naprawdę jak naleśniki, moja rodzina nie mogła pojąć, jak zrobiłam naleśniki w kratkę:D
Ptysia (2006-07-04 07:50)
Nie wierzylam
ale zrobilam , Są pyszne, szybkie - bardzo fajny przepis 
jolus (2006-05-25 18:34)
potwierdzam!!! szybkie i smaczne:))
jola (2006-05-25 18:25)
Dzisiaj robiłam krokiety na obiad ,miałam dwa rodzaje farszu ,jeden taki jak na ruskie ,drugi kapusta z pieczarkami.Muszę stwierdzić ,że szybko się je robi i w smaku są bardzo dobre.
Pysia77 (2006-05-16 13:33)
Tez robię coś takiego tylko w środek pakuję jeszcze parówkę :-).
Sweetya (2006-05-16 11:46)
Dziękuję Alman serdecznie;)))Te krokiety są przepyszne i szybko ,,się robią''dlatego postanowiłam że je podrzucę na tą imprezkę;)))Szczególnie dzięki za cenną informację na temat odgrzewania-na bank skorzystam!Pozdrawiam
alman (2006-05-16 11:43)
Sweetya, nigdy nie zamrażałam, ale skoro mrozi się pierogi ruskie, które też są z ziemniakami, to chyba i krokietom to nie zaszkodzi. Można oczywiście krokiety nadziać i pieczarkami i farszem mięsnym. Wiesz ja bym zrobiła te krokiety i zamroziła przed panierowaniem, ale jeśli nie będziesz miała potem czasu na smażenie, to zrób to wcześniej, zamroź a potem po rozmrożeniu odgrzej w piekarniku /daj po ociupińce masełka na każy krokiecik na wierzchniej warstwie/. Pozdrówka!
basia19 (2006-05-15 20:40)
Witam, ja już od paru lat robię podobne krokiety na wafli, ale nieco inaczej postepuję z waflami mianowicie: moczę cienkie ściereczki i przekładam nimi wafle (wafla, ścierka, wafla itd.) lekko dociskając i tak sobie leżą jakiś czas, potem ściereczki ściągam z wafli i są już ładnie mięciutkie i na każdą waflę z osobna nakładam farsz i zwijam w rulonik, potem ten rulonik kroję na kawałki takiej długości, jaka mi się spodoba i oczywiście do panierki i na gorący tłuszcz, są naprawdę bardzo smaczne i szybkie do wykonania, pozdrawiam serdecznie.
Sweetya (2006-05-15 20:22)
Alman-mam takie pytanko-czy próbowałaś kiedyś mrozić te krokieciki???Zależy mi na tej odpowiedzi-bo mam przygotować coś dla koleżanki na imprezę-i chciałabym zrobić je w miarę możliwości wcześniej.A co do nadzienia -chyba można by przełożyć je pieczarkami smażonymi z cebulką?(imprezka raczej z alkoholem-ser nie bardzo pasuje;)))
niutka (2006-03-04 16:28)
Bardzo pomysłowe danko. Dzisiaj mieliśmy te krokiety na obiad i wszystkim smakowały. Dziękuję za przepis i pozdrawiam =)
Tygrrysek (2006-02-11 16:46)
Mniam! Uwielbiam takie sprytne pomysły, a ile mozliwosci - thx.
Sweetya (2006-01-19 15:04)
Alman-trochę późno ,ale w końcu się zebrałam-żeby zrobić te krokieciki...
Są pyszne i już wiem,że będą gościć u nas częściej.
Serdecznie pozdrawiam
Kropcia (2006-01-12 07:55)
Pyszne! Zrobiłam dużo, miało być na dwa dni, ale przyszli goście i zeż....Bardzo wszystkim smakowały!Extra przepis!
Angelikabg (2006-01-04 19:09)
Smaczne i łatwe w wykonaniu. Wszystkim w domu smakowały. Polecam. Dziękuję za przepis.
Sweetya (2005-12-31 15:56)
Nie kochana nie zaczęłam jeszcze -tym bardziej się cieszę z twojej odpowiedzi-bo czuję,że bym schrzaniła
Dzięki serdeczne za odpowiedź-jak tylko spróbujemy wpiszę wrażenia.Pozdrawiam serdecznie-aga
alman (2005-12-31 15:25)
Sweetya, pewnie już musztarda po obiedzie, ale dopiero teraz tu zajrzałam. Nie dasz nawet rady zwinąć tego jak roladę-ciasto. Farsz po prostu "owijasz" waflem, końce trochę tylko zachodzą na siebie. Myślę jednak że i tak sobie doskonale poradziałaś. Pozdrawiam serdecznie!
Sweetya (2005-12-30 19:58)
Almanku droga chcę się tylko upewnić-piszesz zrolować-czy to mają wyjść taki mini roladki-zupełnie jak ciasto-rolada???Dobrze kombinuję?pozdrawiam;)))
alman (2005-12-14 22:44)
Meggy, napisałam w składnikach - wafle kwadratowe, grube, czyli normalne wafle, tłoczone w grubą kratkę, bo te są kruchutkie a po namoczeniu pulchne. Nie wiem dlaczego masz dylemat i o jakie słodkie Ci chodzi. Nigdy dotąd nie spotkałam wafli słodkich
Klio, ja roluję przeważnie, choć raz zrobiłam inaczej /rolada/, o czym napisałam w komentarzach.
Dziękuję wszystkim za pochlebne komentarze, cieszę się, że smakują. Pozdrawiam.
klio (2005-12-14 18:11)
Lenistwo matką wynalazku ;))) mam tylko pytanie (bo oczywiście też zrobię te waflokiety) czy je tylko rolujecie czy też inaczej zawijacie?
Meggy (2005-12-14 17:28)
Muszę koniecznie wypróbować te rewelacyjne krokiety ale dręczy mnie niepewność co do rodzaju użytych wafli. nie wiem czy powinny być one słodkie , czy bez cukru. Podajcie , proszę, wafle którego producenta stosujecie najczęściej.
goral11 (2005-12-14 17:12)
Dzisiaj ja zrobiłam i dołączam się do reszty, nie sądziłam że będą takie dobre.PRZEPYSZNE
Jamaica (2005-12-13 18:53)
Gdybym napisała,że te krokiety są pyszne to byłoby grube niedopowiedzenie... ;) Są wprost niesamowite! Zrobiłam dziś na obiad i zniknęły w tempie ekspresowym. A co się pochwał nasłuchałam od zachwyconej rodziny... :) Jednym słowem: REWELKA!
madzina (2005-09-16 10:13)
Zrobiłam wczoraj!
są smaczne jak ktoś lubi ziemniaczki, pierogi ruskie itp. to gorąco polecam .Pozdrawiam madzina !!!
madzina (2005-09-13 21:09)
A ja sprzedałam koleżance przepis z pamięci rano zawsze jej opowiadam , co dobrego i fajnego wyczytałam ma robić jutro na obiad . A ja zbiore się do wykonania krokietków w najblższym czasie. Napisze jak smakowały i oczywiście opisze pa ! pa ! madzina!!
grazia73 (2005-09-13 18:31)
i......znów kupiłam twaróg robię jutro (nie dają mi spokoju
)no i trzeba zrobić już drugi raz w tym tygodniu
Pozdrawiam
P.S.teściowa powiedziała że to niebo w gębie.
alman (2005-09-12 08:25)
Cieszę się, że jesteś zadowolona. Muszę i ja zrobić znowu w tym tygodniu.
grazia73 (2005-09-12 08:05)
zrobiłam (dwa farsze) z farszem jak na ruskie pierogi i z gotowanym mięsem z kurczaka zmielonym do tego smażone pieczarki,cebulka jakie było dobreeee!!!!! jest identycznie jak krokiety z naleśników tylko z waflem jest szybciej żadnej papraniny z ciastem .Dziękuję za przepis .
grazia73 (2005-09-10 06:04)
Ciekawy przepis siedzę i dumam co by tu zrobić na obiad teraz wiem .dziękuję myślę ,że mi wyjdzie.pozdrawiam
alman (2005-07-24 14:03)
Dla zainteresowanych podaję inny wariant przygotowania potrawy:
na płat wafla /suchy/ nałożyć gorące ziemniaki /przygotowane też jak na ruskie/, zwinąć /wafel powinien być tylko na zewnątrz/, schłodzić dobrze w lodówce, następnie kroić w plastry jak roladę, zanurzać w jajku i bułce i smażyć z obu stron. Też efektownie wygląda.