Krokiety ziemniaczane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
0,5 kg ugotowanych ziemniaków
1 cebula
2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól , pieprz do smaku
bułka tarta
olej
Opis:
Krokiety ziemniaczane w złocistej chrupiącej panierce, ja najbardziej lubię gorące prosto z patelnie z keczupem. Szybki prosty sposób na wykorzystanie ziemniaków, które pozostały z obiadu.
ziemniaki przecisnąć przez praskę, cebulę pokroić drobno i podsmażyć, do ziemniaków dodać cebule, jajka, sól oraz pieprz. Ciasto dokładnie wyrobić, następnie z wyrobionego ciasta formujemy krokiety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.