krokodylki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 kg ogórków - poćwiartować
2 łyzki soli
3 płąskie łyżeczki chili
8 łyżek oleju
2 główki czosnku
zalewa:
2szkl cukru
2 szkl octu
0,75 l wody
2 łyzki soli
3 płąskie łyżeczki chili
8 łyżek oleju
2 główki czosnku
zalewa:
2szkl cukru
2 szkl octu
0,75 l wody
Opis:
Ogórki osolić - zostawić na 6 godzin - odsączyć, posypać chili, dodać pokrojony
czosnek i olej. Zalac gorącą zalewą i odstawić na 12 godzin. Wkładać do słoików,
zalać zalewą i pasteryzować.
czosnek i olej. Zalac gorącą zalewą i odstawić na 12 godzin. Wkładać do słoików,
zalać zalewą i pasteryzować.