królewiec

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody

Ciasto ciemne
45 dkg mąki pszennej
20 dkg cukru
kostka margaryny
2 jajka
3 łyżeczki miodu
1i1/2 łyżeczki sody

Krem
1/2 litra mleka
niepełna szklanka cukru
cukier waniliowy
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny

Polewa czekoladowa

Opis:

Biszkopt
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę wlać wodę i następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Piec około 30 minut w 180*C.

Ciasto ciemne
Z wszystkich składników zagnieść ciasto podzielić na 2 części i upiec 2 placki.

Krem
Połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym w drugiej części mleka rozrobić obie mąki i wlać do gotującego się mlaka.Zrobi się budyń następnie do gorącej gotującej się masy budyniowej dać margarynę i mieszać aż się dokładnie rozpuści i połączy z masą.Na spód blachy położyć placek ciemny na niego wylać gorący krem budyniowy następnie położyć biszkopt i na niego wylać resztę kremu całośc przykryć drugim ciemnym plackiem.Wierzch polać polewą czekoladową i wstawić do lodówki.Najlepsze na drugi dzień.Mniam.Smacznego.