królewiec i

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto miodowe:
2 (niepełne) szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
150g margaryny
1jajko
2łyżki miodu
1 łyżka sody oczyszczonej

Masa:
2 szklanki mleka
1szklanka cukru pudru
250g masła
1/2op. cukru waniliowego (8g)
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżki mąki pszennej

Biszkopt:
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Sposób przyrządzenia:

Ciasto miodowe:
1.Wszystkie skladniki zagnieść.
2.Wyłożyć na blachę 25&35cm i upiec ok.25 minut.

Masa:
1.Szklankę mleka zagotować.
2.W pozostałym mleku wymieszać resztę skladników (bez margaryny), dodać do gorącego mleka, chwilę gotować.
3. Masło utrzeć z ostudzonym budyniem.

Biszkopt:

1. Białka ubić na sztywno.
2. Wsypać cukier.Dodawać stopniowo po jednym żółtku.
3.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Ciasto wlać na blachę 25&35cm i piec ok. 25minut

Królewiec.
1. Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż.
2. Jeden płat ciasta posmarować połową masy, przykryć ciastem miodowym.
3. Na miodowym cieścia rozsmarować drugą połowę masy.
4. Ciasto dowolnie udekorować. Można polać polewą czekoladową.