królewska ryba Kasi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
do przygotowania obiadu dla 2 osób potrzebowałam:
- filet ryby pangi białej- 35 dag
- pieczarki-25 dag
- 1 cebula
- 2 jajka
- 20 dag sera żółtego
- sól, pieprz, wegeta- według uznania
- bułka tarta, mąka
- cytryna
- olej do smażenia
Opis:
Rybę rozmrozić,posypać przyprawami według uznania, skropić sokiem z cytryny.
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w kostkę. Usmażyć na oleju, doprawić do smaku przyprawami. Ser żółty zetrzeć na tarce
o dużych oczkach.
Rybkę obtoczyć w mące, jajku, bułce tartej i usmażyć do zarumienienia na oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, położyć pieczarki,
zalać rozkłóconymi jajkami, posypać grubo serem i wstawić
do piekarnika. Piec ok. 15-20 minut, żeby dobrze
rozpuścił się ser żółty.
Wszystkim życzę smacznego:)
Przepisem podzieliła się ze mną znajoma kucharka
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w kostkę. Usmażyć na oleju, doprawić do smaku przyprawami. Ser żółty zetrzeć na tarce
o dużych oczkach.
Rybkę obtoczyć w mące, jajku, bułce tartej i usmażyć do zarumienienia na oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, położyć pieczarki,
zalać rozkłóconymi jajkami, posypać grubo serem i wstawić
rozpuścił się ser żółty.
Wszystkim życzę smacznego:)
Przepisem podzieliła się ze mną znajoma kucharka