Przepisy

królewska ryba Kasi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

do przygotowania obiadu dla 2 osób potrzebowałam:
  • filet ryby pangi białej- 35 dag
  • pieczarki-25 dag
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 20 dag sera żółtego
  • sól, pieprz, wegeta- według uznania
  • bułka tarta, mąka
  • cytryna
  • olej do smażenia
                  

Opis:

Rybę rozmrozić,posypać przyprawami według uznania, skropić sokiem z cytryny.
Pieczarki pokroić w plasterki, cebulkę w kostkę. Usmażyć na oleju, doprawić do smaku przyprawami. Ser żółty zetrzeć na tarce 
o dużych oczkach.
Rybkę obtoczyć w mące, jajku, bułce tartej i usmażyć do zarumienienia na oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, położyć pieczarki, 
zalać rozkłóconymi jajkami, posypać grubo serem i wstawić
 do piekarnika. Piec ok. 15-20 minut, żeby dobrze 
rozpuścił się ser żółty.
                       
                       Wszystkim życzę smacznego:)

Przepisem podzieliła się ze mną znajoma kucharka

Przepis udostępniony przez:

Kasia z Płocka
Przejdź do pełnej wersji serwisu