Przepisy

Królewskie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto miodowe:
  • 30 dkg mąki
  • 10 dkg cukru
  • 15 dkg masła
  • jajko
  • 3-4 łyżki miodu
  • łyżeczka imbiru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
biszkopt cytrynowy:
  • 10 dkg mąki pszennej
  • torebka kisielu cytrynowego
  • 4 jajka
  • 15 dkg cukru
  • cytryna
  • łyżeczka proszku do pieczenia
krem waniliowy:
  • 0,4 l mleka
  • opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
  • 20 dkg masła

Opis:

  1. Ciasto miodowe: z podanych składników zagnieść szybko ciasto kruche, podzielić na dwie części, schłodzić i upiec dwa placki.
  2. Biszkopt: białka ubić na sztywno z cukrem, dalej ubijając dodawać po jednym żółtku, mąkę, sok i skórkę z cytryny, kisiel i proszek do pieczenia. Upiec w tej samej formie co ciasto kruche.
  3. Ugotować budyń w podanej ilości mleka, ostudzić i utrzeć z masłem (może być margaryna), w razie potrzeby dodać cukier ( według uznania).
  4. Na placku miodowym rozłożyć połowę kremu, przykryć biszkoptem, posmarować resztą kremu i przykryć drugim plackiem miodowym. Polać dowolną polewą.

Polewa na zdjęciu:
pół kostki margaryny roztopić, dodać połamaną tabliczkę czekolady mlecznej, wymieszać aż się rozpuści, ewentualnie podgrzewająć (nie gotować !).

Przepis udostępniony przez:

agi_q
Przejdź do pełnej wersji serwisu