Przepisy

Królik mojej babci - najlepszy!

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

Składniki:
  • królik, poporcjowany
  • cebula 1-2 szt.
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • olej
  • kminek

Opis:

Umytego królika nacieramy solą i odstawiamy na ok. godzinę. Następnie mięso opiekamy na oleju.
Do podpieczonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Posypujemy kminkiem, nie żałujemy go, dzięki przyprawie królik będzie miał pyszny smak i aromat. Podlewamy mięso wodą, przykrywamy i dusimy do miękkości (ok. 2 godzin) obracając mięso co jakiś czas i sprawdzając czy nam się woda nie wygotowała, wtedy ją uzupełniamy.
Powstałym sosem polewamy ziemniaki.


Inne moje przepis można znaleźć na http://poradnikmagdy.blogspot.com/

Przepis udostępniony przez:

Mama_Misia
Przejdź do pełnej wersji serwisu