Krolik z cebula w sosie pomidorowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 krolik ca 1,2 kg,
olej do peczenia .
1 kg malych cebulek
1/2 l bialego wina,
2 duze lyzki koncentratu pomidorowego,
1/2 l wody
3 liscie laurowe
sol pieprz cynamon
2 zabki czosnku
Opis:
krolika pokroic w 8 czesci podpiec na oleju i ugasic winem. konzentrat pomidorowy wymieszac z woda i dodac do krolika obrac cebulki i czosnek oraz przyprawy i dodac do garnka
na malym ogniu gotowac az bedzie miekie,