Krówka kawowa ze śmietaną i orzechami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8-10 paczek herbatników
puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowanego 2 godziny)lub masa krówkowa w puszce gotowa
1/2 litra śmietany kremówki
2 łyżeczki cukru pudru
2 łyzeczki żelatyny
1 krem karpatkowy błyskawiczny
2 łyżeczki kawy drobniutko mielonej
paczka słonych orzeszków
czekolada tarta do dekoracji

Opis:

Zelatynę namoczyć w 4 łyzkach zimnej przegotowanej wody i odstawić do napęcznienia.Po ok.5 minutach rozpuścic i oziębić.
Krem karpatkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu i wsypać kawę ,dokładnie wymieszać.
Mleko ugotować ,jeśli nie masz masy krówkowej .
Herbatniki rozłozyć na blasze 25/40 i posmarować warstwą karmelu,następnie znów herbatniki.Na nie znówk masa karmelowa a na nią kerm karpatkowo-kawowy i znów herbatniki i masa karmelowa.Na karmel posypać posiekane orzeszki solone (bez obaw - nie czuc soli).Nastepnie bitą śmietanę i wyrównać powierzchnię.Całość posypać tartą czekoladą i wstawic do lodówki na 2 godziny.Do spożycia najlepiej następnego dnia bo wtedy herbatniki już zmiękną.Równie dobrze można herbatniki zastąpić krakersami.Jeszcze szybciej kruchną.

Tyle mi zostało ,a robiłam wczoraj po południu.