Przepisy

Krówkowa pychotka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

4 jaja

3/4 szkl.cukru

3/4 szkl.mąi tortowej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

pół tabliczki czekolady mlecznej

Krem:

2 szkl.mleka

2 budynie śmietankowe

3 żółtka

1/2 szkl.cukru

masło roślinne

Dodatkowo:

*1o dag bez

*25dag krówek+2łyżki masła

Opis:

CIASTO:

Ubić pianę z białek dodawając stopniowo cukier.Dodać żołtka, mąkę i proszek do pieczenia oraz startą na tarce czekoladę.Piec 20-30 minut w 180^oC.

KREM:

Szklankę mleka zagotuj.Wymieszaj cukier ,budynie, żółtka, szklankę mleka.Wlej do gotującego się mleka.Zagotuj.Wystudzoną masę utrzyj z masłem roślinnym. Krem rozsmaruj na cieście ułóż bezy.

Krówki stop z 2 łyżkami masła stale mieszając żeby się nie przypaliły.

Polej polewą ciasto.

SMACZENGO ! ;*