Krucha rolada z masą orzechową
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
ciasto:
30 dag mąki
10 dag cukru
2 łyż. proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
10 dag masła
2 zółtka
2-3 łyżki śmietany
masa:
2 ubite białka
20 dag mielonych orzechów włoskich
10 dag cukru pudru
10 dag masła
30 dag mąki
10 dag cukru
2 łyż. proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
10 dag masła
2 zółtka
2-3 łyżki śmietany
masa:
2 ubite białka
20 dag mielonych orzechów włoskich
10 dag cukru pudru
10 dag masła
Opis:
Mąkę, cukry, zółtka i proszek do pieczenia i masło posiekać razem. Dodać śmietankę i wyrobić kruche ciasto. Odłożyć na kilka minut zawienięte w ściereczkę.
Do ubitych białek dodać delikatnie cuker puder i orzeczy, Delikatnie wymieszać. Do tego dołożyć miekkie masło, mieszać aż powstanie jednolita masa.
Ciasto rozwałkować. Wyłożyć masą i zwinąć w dość ścisłą roladę. Owinąć w papier do pieczenia. Piec około 40 minut w 170-180oC.
Smacznego :))
Do ubitych białek dodać delikatnie cuker puder i orzeczy, Delikatnie wymieszać. Do tego dołożyć miekkie masło, mieszać aż powstanie jednolita masa.
Ciasto rozwałkować. Wyłożyć masą i zwinąć w dość ścisłą roladę. Owinąć w papier do pieczenia. Piec około 40 minut w 170-180oC.
Smacznego :))