Kruche babeczki z marmoladą i kokosem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30 dag mąki
15 dag masła lub margaryny
10dag cukru pudru
5 szt. żółtek
25 dag kokosu
20 dag cukru kryształu
5 białek
dżem
Opis:
Z mąki, masła, cukru pudru i żółtek zagnieść ciasto i wylepić nim foremki. Na każdą nałożyć łyżeczkę marmolady.
Z białek i cukru ubić sztywną pianę, dodać kokos i tą masę nakładać na foremki piec 30 min.
Po wystudzeniu można udekorować polewą czekoladową, ale nie jest to dodatek konieczny.
(Foremki o średnicy 7cm.)
Z tej proporcji wychodzi 25 szt. babeczek.