Przepisy

kruche babeczki ze szpinakiem i kurczakiem

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

Na ciasto:

300g mąki pszennej
Kostka margaryny
2 żółtka
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki soli

Pierś z kurczaka, przyprawy wg smaku(u mnie złocista do kurczaka)

Farsz:

1 op. szpinaku mrożonego,

zosnek, span style="font-size: 13px;">2 łyżki masła,

łyżki śmian>

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Ser żółty starkowany

Opis:

podanych składników zagnieść ciasto, schłodzwce ok godz. Rozwałkować, wylepić foremki, posmarowane lekko olejem. Upiec na złoty kolor
Filet pokroić w drobną kostkę , obsypać przyprawą, usmażyć na oleju.
Masło stopić, dodać szpinak , smażyć ,aż odparuje, dodać czosnek rozciśnięty i śmietanę, doprawić do smaku solą ,pieprzem i szcz. gałki.Wystudzić. Szpinak nakładać na kruche babeczki, na to kawałki kurczaka, posypać starkowanym serem. Zapiec ,aż ser się rozpuści.