Kruche ciasteczka z dżemem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Mąka                               30 dkg

Margaryna lub masło       20 dkg

Cukier puder                   0,5 szklanki

Żółtka                             3 szt

Proszek do pieczenia      1 płaska łyżeczka

Cukier waniliowy            1 opakowanie

Dżem truskawkowy        1 słoiczek

ok.30 sztuk

Opis:

Wszystkie składniki ze sobą zagnieść,poza dżemem , następnie schłodzić około 2 godz. w lodówce . Nagrzać piekarnik do 200 st . Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm a następnie wykrawać np. literatką kółka . Połowę zrobić z małą dziurką na środku . Piec ok 8 min . Ostudzone ciastka wystudzić , posmarować dżemem i przykryć ciastkami z dziurką . Najlepiej poczekać , żeby dżem troszkę przywarł do ciastek , wtedy będzie lepiej trzymał się ciastek