Przepisy

Kruche ciasteczka z konfiturą i orzechami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • kruche ciasto zrobione wg własnego sprawdzonego, przepisu,
  • lub wg mojego:
1 kostka masła lub masła roślinnego (250g),
1/2 kg mąki tortowej,
3 jaja,
8 dkg cukru,
3 łyżki śmietany ( może być 12,18, 22%)
  • konfitura do wyboru wiśniowa, morelowa, gruszkowa lub inna wg swrego smaku,
  • lukier własnej receptury lub:
http://wielkiezarcie.com/recipe66468.html
  • oraz orzechy włoskie do dekoracji.

Opis:

Margarynę posiekać nożem z mąką, dodać jajka, cukier i śmietanę dłońmi zlepić -  zagnieść szybko - do połączenia się składników ciasto. Włożyć do lodówki na ok. 30 - 40 minut.

Następnie ciasto rozwałkować, wyciąć foremką kółka.
Ułożyć na blasze wyłożonej natłuszczonym pergaminem.
Piec 15 min w temp. 180 stopni.

Po upieczeniu i przestudzeniu zdjąć z blaszki, posmarować konfiturą i skleić po 2 ciasteczka.

Udekorować lukrem i orzechami.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu