Kruche ciasteczka z lukrem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CIASTO:
- 250g masła
- 300g mąki
- 4 żółtka
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 białka
- 250g cukru pudru
- odrobina soku z cytryny
PLUS:
- marmolada
Opis:
WYKONANIE:
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do lodówki na godzinkę.
Po upływie tego czasu rozwałkować ciasto i wykrawać foremką gwiazdki z dziurką lub bez, połowę ciasteczek smarować lukrem drugą połowę zostawić "suchą".
Ciasteczka ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor. Po przestudzeniu przekładać mieszanką różnych dżemów i róży.
Smacznego!