Kruche ciasteczka z marmoladą i kremem

 Bardzo delikatne, kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka. To chyba najlepsze ciasteczka maślane jakie jadłam. Świetnie komponują się z popołudniową kawą.

Składniki ciasta ucieramy mikserem, następnie zagniatamy rękami. Ciasto ma być miękkie i zwarte. Za pomocą dyszy do ciastek wyciskamy ciasteczka w kształcie kwiatków. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, a na nim układamy ciastka. Pieczemy przez 13 do 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.

Składniki kremu miksujemy za pomocą miksera do momentu, aż będzie puszysty i biały.

Ciastka po upieczeniu studzimy, rozkładamy w pary, jedną stronę ciastka smarujemy marmoladą. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy na marmoladę trochę kremu , lekko dociskamy drugą połową.

Wierzch ciasteczek posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO.