kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kgjabłek pokrojonych w ósemki
2budynie waniliowe ugotowane w 3 szklankach mleka
piana ubita na sztywno z 2 białek
ciasto;
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z cytryny
kostka margaryny
2 żółtka
1 całe jajo
2 łyżki kwaśnej śmietany

Opis:

zagnieść kruche ciasto i włożyć na 1 godzine do lodówki.
Podzielić na dwie częśći.jedną część wałkujemy na dno blachy(duża tortownica),kładziemy jabłka,budyń i drugą część ciasta.Pieczemy 45 minut w temp.200 stopni.C.
Po upieczeniu nakładamy ubitą piane i zapiekamy jeszcze 10/15 minut .Posypujemy cukrem pudrem.