Kruche precelki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 40 dag mąki pszennej,
- 25 dag masła,
- 10 dag cukru pudru,
- 4 żółtka gotowane,
- 2 żółtka surowe,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 cukier waniliowy,
- sok z 1 cytryny

Opis:

Masło utrzec z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, dodac surowe żółtka, przetarte przez sito ugotowane żółtka, a na końcu sok z cytryny i mąkę z proszkiem do pieczenia.

Wyrobic ciasto. Z ciasta toczyc małe wałeczki i formowac z nich precelki. upiec w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni.

Gorące obtaczac w cukrze pudrze.