Kruche rogaliki z Nutellą

Mąkę posiekać z masłem. Dodać żółtka, sól oraz śmietanę wymieszaną z drożdżami, po czym szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na cieniutki placek (ok 2 mm). Pokroić go na trójkąty (8 większych lub 16 małych), nałożyć nadzienie i zwijać rogaliki.  Posmarować żółtkiem z mlekiem. Piec 20 min w 190 stopniach.

Ja zazwyczaj robię z dwóch porcji, wychodzi mi wówczas 4 patelnie. Nadzienie najsmaczniejsze według mnie to nutella, może być również marmolada. Rogaliki są pyszne i kruchutkie (jeśli nie przesadzi się z ilością nadzienia - najlepiej mała łyżeczka nadzienia).

Smacznego !!!