PrzepisyKruche rurki z kremem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO
40 dag mąki pszennej
1 kostka margaryny
1 szklanka śmietny kwaśnej
Wystarcza na ok. 36 rurek na 8 cm
KREM
0,5 litry mleka
3 żółtka
15 dag cukru
10 dag mąki
cukier waniliowy mały
Cukier puder do posypania.
40 dag mąki pszennej
1 kostka margaryny
1 szklanka śmietny kwaśnej
Wystarcza na ok. 36 rurek na 8 cm
KREM
0,5 litry mleka
3 żółtka
15 dag cukru
10 dag mąki
cukier waniliowy mały
Cukier puder do posypania.
Opis:
Ciasto
Mąkę posiekać z mrgaryną, ja to robię w robocie kuchennym, następnie dodać śmietanę. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na min. 10 godzin np. na noc. Im dłużej leży, tym ciasto bardziej kruche.
Foremki do rurek dobrze natłuścić.
Następnie rozwałkować ciasto, kroić na paski i nawijać na foremki spiralnie.
Krem
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i cukier waniliowy.Tak przygotowaną masę wlać na wrzące mleko i zagotować ciągle mieszając.
Ciepłą masą ( ale nie gorącą ) napełniać rurki.Posypywać cukrem pudrem.
SMACZNEGO
Mąkę posiekać z mrgaryną, ja to robię w robocie kuchennym, następnie dodać śmietanę. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na min. 10 godzin np. na noc. Im dłużej leży, tym ciasto bardziej kruche.
Foremki do rurek dobrze natłuścić.
Następnie rozwałkować ciasto, kroić na paski i nawijać na foremki spiralnie.
Piec ok.15 min, w 2000C ( na jasny kolor ).
Krem
Ciepłą masą ( ale nie gorącą ) napełniać rurki.Posypywać cukrem pudrem.
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
gaba123
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi