Kruche świąteczne babeczki z makiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300 g mąki
200 g masła lub margaryny
100 g cukru pudru

masa makowa wg własnej sprawdzonej receptury (jak na makowiec), ostatecznie kupna

polewa czekoladowa, lukier, płatki migdałowe, czy co tam komu do głowy przyjdzie, żeby nadać wypiekowi świąteczny wygląd

blacha do muffinek lub metalowe foremki (papierowe do muffinek się rozjeżdżają i tracą kształt)

Opis:

zagniatamy ciasto kruche - można zmniejszać lub zwiększać ilość składników, ale sugerowałabym zachowanie proporcji: 3-2-1, jeśli z jakiegoś powodu nie chce się jednak zagnieść, można dodać żółtko, ale żadnej śmietany, ani proszków do pieczenia!

wyklejamy dość cienko foremki lub wgłębienia w blaszce i nakładamy masę makową do pełna. wstawiamy do piekarnika i pieczemy aż brzegi babeczek się zezłoca.

z karbowanymi brzegami wychodzą ładniejsze, ale moje foremki zaginęły z przeprowadzce.

SMACZNEGO