Kruche z budyniem, jagodami i porzeczkami

Kruche ciasto z budyniem i kwaśnymi owocami to super deser na wakacyjne dni, polecam :)

Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostudzenia.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.

Całość siekamy z margaryną po czym dodajemy żółtka i śmietanę.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Dzielimy je na 2 części (70 % i 30 %).

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Po schłodzeniu większą część ciasta ścieramy na tarce na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (użyłam formy 22x 33 cm).

Lekko ugniatamy i wykładamy na to budyń.

Na wierzch wysypujemy umyte owoce i ścieramy mniejszą część ciasta.

Całość pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)