Kruche z budyniem kokosowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru pudru
8 dag margaryny
5 dag smalcu
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 litr mleka
2 budynie waniliowe
10 dag kokosu

POLEWA:
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 płaska łyżka margaryny
wiórki kokosowe do posypania

Opis:

Z podanych składników zarobić kruche ciasto.Ciasto podzielić na dwie części.Jedną część wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę podwyższając brzegi.Ugotować budynie na mleku wspypać kokos.Budyń wylać na ciasto.Rozwałkować drugą część ciasta przykryć budyń zlepiając dokładnie brzegi.Piec ok. 40 minut w temp.200'C.Po wystygnięciu polać polewą kakaową i posypać kokosem.
SMACZNEGO!!!