Przepisy

kruchutkie rogaliki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki
20 dag margaryny
2 żółtka
1 łyżka gęstej śmietany
1 szkl cukru pudru (proponuję trochę mniej)
szczypta soli
dżem



Opis:

Mąkę, cukier, sól wymieszać i posiekać z margaryną. Dodać żółtka i śmietanę.
Zagnieść ciasto i odstawić na 30min do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na ok 0,5cm (musiałam jeszcze raz wyrobić dodając więcej mąki, żeby się nie kleiło). Kroić na kwadraty. Formować rogaliki z nadzieniem w środku. Przed pieczeniem posmarować białkiem.
piec w 200 stopniach, aż się ładnie zrumienią.

w przepisie jest 1 szkl. cukru, jak dla mnie ciasto wyszło troszkę za słodkie, dlatego proponuję dać mniej.
Przepis znalazłam na wp.kobieta. Szukałam rogalików w których nie ma
drożdży.

Przepis udostępniony przez:

shiraja
Przejdź do pełnej wersji serwisu