kruchutkie rogaliki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szkl. mąki
20 dag margaryny
2 żółtka
1 łyżka gęstej śmietany
1 szkl cukru pudru (proponuję trochę mniej)
szczypta soli
dżem
20 dag margaryny
2 żółtka
1 łyżka gęstej śmietany
1 szkl cukru pudru (proponuję trochę mniej)
szczypta soli
dżem
Opis:
Mąkę, cukier, sól wymieszać i posiekać z margaryną. Dodać żółtka i śmietanę.
Zagnieść ciasto i odstawić na 30min do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na ok 0,5cm (musiałam jeszcze raz wyrobić dodając więcej mąki, żeby się nie kleiło). Kroić na kwadraty. Formować rogaliki z nadzieniem w środku. Przed pieczeniem posmarować białkiem.
piec w 200 stopniach, aż się ładnie zrumienią.
w przepisie jest 1 szkl. cukru, jak dla mnie ciasto wyszło troszkę za słodkie, dlatego proponuję dać mniej.
Przepis znalazłam na wp.kobieta. Szukałam rogalików w których nie ma
drożdży.
Zagnieść ciasto i odstawić na 30min do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na ok 0,5cm (musiałam jeszcze raz wyrobić dodając więcej mąki, żeby się nie kleiło). Kroić na kwadraty. Formować rogaliki z nadzieniem w środku. Przed pieczeniem posmarować białkiem.
piec w 200 stopniach, aż się ładnie zrumienią.
w przepisie jest 1 szkl. cukru, jak dla mnie ciasto wyszło troszkę za słodkie, dlatego proponuję dać mniej.
drożdży.