Kruchy placek z powidłami śliwkowymi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
szklanka cukru
pół kostki masła lub margaryny
2 jajka
śmietana (w ilości potrzebnej do zagniecenia ciasta)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki powideł śliwkowych
pół tabliczki czekolady mlecznej

Opis:

Z mąki wymieszanej z proszkiem, cukru, margaryny, jajek i śmietany, zagniatamy ciasto i je schładzamy. 3/4 ciasta wałkujemy i wkładamy do przygotowanej wcześniej, natłuszczonej średniej wielkości foremki. Na ciasto nakładamy powidła, a na to ścieramy lub kruszymy pozostałą część ciasta. Pieczemu około 1 h w temperaturze 180 stopni.
Upieczone ciasto polewamy roztopioną czekoladą.

Placek jest prościutki w wykonaniu i pyszny w jedzeniu :) Polecam!