Krupnik bezmięsny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 dag kaszy jęczmiennej
2 kostki bulionowewłoszczyzna / warzywka ze słoika
3 ziemniaki
liście laurowe
ziele angielskie
pieprz czarny cały
sól
maggi

Opis:

Kaszę przepłukac na gęstym sicie. Zalac 2 l wody, dodać kostki bulionowe, listki, ziele, pieprz i gotować 45 minut na wolnym ogniu.
W tym czasie obrać i pokroić włoszczyznę i ziemniaki.
Po 3 kwadransach gotowania dodać do kaszy wszystkie warzywa - gotować do uzyskania miękkości warzyw.
Na koniec dość mocno posolić i doprawić maggi.