Krupnik Kamili

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na porcje dla 4 osob:
- 2 litry wody
- kosc na zupe
- lisc laurowy, ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego
- 1 lyzka suszonej pietruszki
- 2 grzybki suszone
- 2 liscie pora
- 1/2 szklanki kaszy jeczmniennej sredniej grubosci
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 2 lodygi selera naciowego
- 2 srednie ziemniaki
- Vegeta, czarny pieprz, galka muszkatolowa

Opis:

Nastawic w garnku wode, dodac kosc, przyprawy, grzybki, kasze. Marchewke i pietrszuke pokroic w kostke, selera w plasterki, dodac do wody. Calosc zagotowac. Zmniejszyc ogien i gotowac 1 godzine. Po tym czasie dodac pokrojone w kostki ziemniaki. Gotowac ok. 20 minut. Sprobowac, doprawic.

Podawac z chlebem.