Przepisy

krupnik litewski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 litra spirytusu

1 szklanka miodu

1 torebka cukru waniliowego

3 szt goździków

1 płaska łyżeczka cynamonu

1/4 gałki muszkatołowej

1 i 1/3 szklanki wody

szkórka pomarańczowa i cytrynowa po 1 płaskiej łyżce

Opis:

Miód zagotować z wodą, dodać przyprawy, gotować 3-5 minut, wystudzić, przecedzić, wlać spirytus, wymieszać. wlać do butelki. Po tygodniu zlewać znad osadu. Odstawić i po drugim tygodniu zlewanie powtórzyć. Krupnik wychodzi dość mocny więc jeśli ktoś preferuje alkohole z mniejsżą zawartością % może zmniejszyć użytą ilośc spirytusu.