Krupnik tradycyjny
-
Stopień trudności
Trudny
Składniki:
- 20 dag miodu grycznego
- 0,5 l spirytusu
- 3 goździki
- kawałek kory cynamonu
- skórka z 1/2 cytryny
- 1/3 laski wanilii
- 1 potłuczone ziarno ziela angielskiego
Opis:
- Miód i przyprawy zalać 2,25 szkl. wody i zagotować na małym ogniu.
- Ostudzić i zagotować jeszcze 2 razy.
- Przestudzić do temperatury pokojowej.
- Dodać spirytus.
- Podgrzewać pod przykryciem na małym ogniu do zagotowania.
- Przecedzić.
- Rozlać do butelek.
Smacznego!