PrzepisyKrupnik z brokułami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
200-300g filetu z kurczaka lub indyka
4 łyżki kaszy jęczmiennej
1 marchewka
kawałek pietruszki
kawałek jasnej części pora
kilka różyczek brokułów
2 średnie ziemniaki
ok. 1 litra wody lub wywaru drobiowego
sól
kilka ziaren pieprzu
liść laurowy
Opis:
Mięso pokrój w kostkę, zalej wodą, osól, wrzuć pieprz, gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
Dodaj kaszę, liść laurowy, pokrojone ziemniaki oraz marchew i pietruszkę pocięte w słupki za pomocą robota kuchennego. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut do miękkości al dente.
Na koniec wrzuć różyczki brokułów i jeśli zupa będzie za gęsta, wlej nieco gorącej wody. Gotuj jeszcze przez około 10 minut.
Przepis udostępniony przez:
Wkn
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi