Przepisy

Kryształki

  • Stopień trudności

Składniki:

Biszkopt:
  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • 0,5 litra śmietany 12%
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 1 szklanka mleka
Ponadto:
3 galaretki o różnych kolorach
polewa

Opis:

Każdą galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, wylać na głęboki talerz. Jak będzie dobrze stęgnięta to pokroić w kosteczkę.

Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Następnie dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać do formy, piec w temp. 1700 przez około 30 minut.

Masa: Cukier puder rozpuścić w śmietanie, dodać rozpuszczoną żelatynę w 1 szklance mleka, dodać cukier waniliowy i pokrojoną w kostkę galaretkę. Wymieszać.

Biszkopt przekroić na pół. Przełożyć masą. Wierzch polać polewą czekoladową.


Przepis udostępniony przez:

kalla
Przejdź do pełnej wersji serwisu