Kryzysek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki do ciata:
1/2 kg mąki
15 dag margaryny
2 całe jaja
2 łyżki miodu sztucznego
20 dag cukru(może być puder)
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawa do piernika
Składniki do masy:
1/2 litra mleka
4 całe jajka
szklanka cukru
2 cukry waniliowe
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki pszennej
1 masło
cukier puder do posypania

Opis:

Wykonanie ciasta:

Z podanych składników zarobić ciasto, podzielić na 3 części. Rozwałkować, przełozyć na blachę i każdy placek piec około 15 min. Placki nabiorą brązowo- złocistego koloru. Po upieczeniu placki wystudzić.

Wykonanie masy:

Jajka roztrzepać z 3/4 szklanki mleka, cukrem , mąką, cukrem waniliowym. Wlać na gotujace sie pozostałe mleko. Gotowy budyń przestudzić i utrzec z kostka masła.(Jest to zwykły krem taki jak wiekszość ludzi robi to placków, mozna tu wykorzystać własny przepis lub ugotować poprostu KARPATKĘ-KREM)

Przełożenie placka:

I placek- masa- II placek- masa- III placek- cukier puder

UWAGI:Jest to bardzo szybki placek, wybornie smakuje połączenie smaku miodu, piernika i kremu waniliowego.
Doskonale nadaje sie na swięta. Po zarobieniu ciasta wydaje sie ze jest go mało na 3 placki ale jak rozlożymy na brytwance i upieczemy to widać ze te placki sa w sam raz na grubość. Polecam, zyczę smacznego.

Przy okazji mam prośbę jak zna ktos przepis na dobra mase to poprosze bo juz znudziło mi sie to gotowanie zwykłego kremu. Czekam na przepis na dobra ,szybka mase.