Przepisy

kubuś

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Upiec biszkopt z 4 jaj

Masa z kubusia 1l.kubusia /marchew,brzoskwinia/

3 budynie białe

1 kostka masła lub kasi

2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe

Masa z kremowki: ok.400ml śmietany kremowki,1 śnieżka ,3 łyżeczki żelatyny

Opis:

Do garnka wlać kubusia,dodać budynie w proszku,idealnie rozmieszać i zagotować stale mieszając,dodać następnie kasie i wsypać galaretki/winiary/ wszystko idealnie wymieszać na jednolitą masę ,odstawić do przestudzenia,letnią masę wylać na upieczony biszkopt,Następnie przygotować masę z kremówki ,zimną kremówkę ubić na sztywno,dodać śnieżkę stale ubijając,na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody,Gotową masę z kremowki wyłozyć na masę z kubusia rozprowadzić równo,wstawić do lodowki,po ok.30min.na gorę ciasta ułozyć herbatniki szkolne nasączone w soku z cytryny,zrobić lukier .Ciasto wstawić do lodowki.Smacznego:)