Kugiel Konecki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg ziemniaków
2 cebule
0,8 kg żeberek lub karkówki
1 szklanka mleka
sól i pieprz do smaku,
olej

Opis:

Ziemniaki obieramy i ucieramy w maszynce lub ręcznie. Mięso kroimy w kostki i podsmażamy na patelni wraz z posiekaną cebulką. Składniki mieszamy ze sobą i wlewamy masę do prodiża lub do brytfanki. Dodajemy mleko, pieprz i sól. Dokładnie mieszamy. Całość pieczemy w temp około 200-250 stopni 3-3,5 godziny. Zapewniam że jest to wspaniała potrawa! Smacznego!