kugiel Misi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

* ok. 3kg ziemniaków * 1/2kg miesa gulaszowego lub surowego boczku * 1 duża cebula * sól, pieprz do smaku

Opis:

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Ja robię to robotem kuchennym "Kasia". Mięso pokroić na mniejsze kawałki (boczek w dużą kostkę).Cebulę można zetrzeć na tarce razem z ziemniakami lub pokroić w drobną kostkę. wszystkie składniki wymieszć w dużej misce dodać sól i pieprz do smaku. Grubą blachę do pieczenia posmarować olejem(ja piekę to na blasze teflonowej). Piearnik rozgrzać do temperatury 250 stopni. Blachę z ziemniaczanym ciastem włożyć do piekarnika na najniższą półkę na ok. 1i1/2 godz. po tym czasie podnieść blachę wyżej i piec jeszcze 1 godz. ciągle w tej samej temperaturze. Pycha!!!!!!!!