Kukułeczka - 3 BIT

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

herbatniki - 8 paczek
krem karpatkowy - 1 szt
mleko skondensowane słodkie - 1 puszka
Śmietana kremówka 36% - 1/2 L
śnieżka na mleko - 2 szt
żelatyna - 3 łyżeczki

Opis:

Mleko skondensowane gotujemy ok.2-3 godzin. Po tym czasie wyjmujemy z garnka i studzimy. Krem karpatkowy przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijamy ze śnieżką i wcześniej namoczoną, roztopioną i rozpuszczoną żelatyną. Można do śmietany dodać odrobinę cukru pudru, ale chyba i bez tego jest dosyć słodka.
W formie sernikowej układamy warstwę herbatników, smarujemy karmelem z mleka, po czym znów herbatniki, a na to krem karpatkowy. Następnie kolejna warstwa herbatników i na nią śmietana. Całość delikatnie posypać startą czekoladą. Wstawić na 4 godziny do lodówki. Najlepsze jest następnego dnia gdy herbatniki skruchną.