Kukurydza konserwowa

kolby młodej nie dużej kukurydzy

2l wody

0,5l octu

15 dag soli

15 dag cukru

do każdego słoiczka włożyc po:

plaster cebuli

2 plastry marchwi

pół łyżeczki gorczycy

pół łyżeczki ziaren pieprzu

4 ziela angielskie

2 liście laurowe

duży ząbek czosnku

koper

Kukurydzę obrać z liści, oczyścić. Do słoików włożyć przyprawy, następnie kukurydzę (całe kolby), zalać zalwą i gotować ok 10 min.

Taka kukurydza idealnie nadaje się na sałatki, do kanapek lub też jako chrupiący dodatek do grila.

Przepis udostępniony przez:

Anulka_