Kukurydziana zupa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- porcja rosołowa z kurczaka
- 2 l wody
- 2 cebule
- średni seler
- kostka rosołowa
- puszka kukurydzy
- sól
- pieprz
- chili
Opis:
- Mieso myjemy, zalewamy wodą. Gdy zacznie wrzeć, usuwamy szumowinę i gotujemy na małym ogniu przez pół godziny.
- Cebule i selera obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do wywaru.
- Mieso wyjmujemy, odzielamy od kości i wkładamy do garnka.
- Dodajemy kostkę rosołową i doprawiamy.
- Kukurydzę osączamy, mielimy przez maszynkę i dodajemy do zupy. Chwilę gotujemy.
Smacznego!