PrzepisyKukuryku W Ulu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 duża pierś kurczaka (podwójna)
3 łyżki miodu
3 łyżki musztardy satrepskiej
2 ząbki czosnku
szczypta soli (tak ok 1/4 łyżeczki)
szczypta pieprzu (tak ok 1/4 łyżeczki)
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki vegety
UWAGA!
Ilości przypraw przybliżone, trzeba próbować podczas mieszania ponieważ każdy ma inny smak ja zawsze robię na oko.
Trzeba wyczuć swój smak, ważne aby nie było za słodkie ani za musztardowe- trzeba "wywarzyć smaki".
Opis:
Miód mieszamy z musztardą, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Następnie dodajemy resztę przypraw- mieszamy.
Do gotowej "marynaty" dodajemy kurczaka (można naciąć aby marynata dobrze wniknęła)- trzymamy w tym ok, 15-20 min.
Następnie kurczaka wyjmujemy do naczynia żadoodpornego lub na blachę, i wylewamy na niego resztę marynaty .
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy ok 40-45 minut, w między czasie jeśli jest taka potrzeba można polewać kurczaka marynatą spod pieczenia.
Pieczemy bez przykrycia
Ja piekłam na blasze z piekarnika ponieważ robiłam podwójną porcję.
Można podawać z gotowanymi ziemniakami lub ryżem :)
SMACZNEGO ! :D
Polecam na codzienny obiad, jak i ten niecodzienny!
Polecam też tą marynatę na udka kurczaka z grilla (pieczemy wtedy w folii aluminiowej)
Przepis udostępniony przez:
panda25
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi