Kuleczki ryżowe z zupą pomidorową

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

15 dkg płatów ryżowych
400 ml wody
sól
posiekana natka z pietruszki lub koperek
1 łyżka masła
bułka tarta
olej do smażenia
zupa pomidorowa

Opis:

Wstawić wodę, dodać sól i masło.
Do gotującej wody wsypać płatki, mieszając ugotować na gęsto.
Doprawić odrobiną ostrej papryki, dodać posiekaną natkę lub koperek.
Wszystko dokładnie wymieszać i przestudzić.
Formować kuleczki i panierować w bułce tartej.
Smażyć na oleju na lekko złoty kolor.

Podawać z zupą pomidorową.