Kulki rafaello Izy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 litra śmietany 30%
2 śniezki
1 galaretka cytrynowa
żelatyna
2 białe czekolady
ok. 4 małe lub 2 duże paczki wiórek kokosowych

Opis:

1/2 litra śmietany 30% ubić mikserem z dwiema śnieżkami.
Galaretke rozpuścić w 3/4 szklanki wody (mżna dodać lyżeczke żelatyny). Dwie czekolady rozpuścić i dodać do letniej ale nie gęstej galaretki, zmiksować.
Wszystko dodać do śmietany ze śnieżką.
Dodać trzy paczki wiórek kokosowych.
Ciasto schłodzić, uformować kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych.